紅木家具品牌價格表

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云南大葉品種制成的,深圳推薦滇青,也是制作普洱茶的優質原料

根據殺青工藝和干燥方法的不同,綠茶分為烤綠茶、炒綠茶、曬綠茶、蒸綠茶。

西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、蒙頂甘露等頂甘露茶等。

代表茶產品有黃山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍、高橋銀峰等。

最著名的是云南大葉品種制成的滇青,也是制作普洱茶的優質原料。此外,還有陜青和川青。大多數曬綠茶被用作壓茶的原料。

烤綠茶主要有黃山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪等。

黃山毛峰:又稱徽茶,茶形微卷,形似雀舌,味醇,香如蘭。

安吉白茶:外形挺直微扁,形似蘭蕙,色澤翠綠,口感鮮爽。

太平猴魁:以尖茶為代表,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,口感醇厚回甜。

六安瓜片:簡稱瓜片,茶片,其茶葉自然平展,葉緣微翹,無梗無芽,口感不苦不澀。

敬亭綠雪:形似雀舌,挺直飽滿,色澤淡綠,回味醇厚。

茶產品有恩施玉露、仙人掌茶、江蘇宜興陽羨茶等,另外,日本生產的綠茶大多屬于蒸綠茶。

為什么叫烤綠茶?

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首先,綠茶的基本工藝流程分為:殺青、揉捻、干燥。

殺青一般可以分為加熱殺青和熱蒸汽殺青兩種方式,后續的干燥工藝也有炒干、烘干和烘干。

因此,根據殺青方法和干燥工藝的不同,綠茶一般分為蒸綠茶、炒綠茶、烘綠茶、曬綠茶四大類。

經過加熱殺青、揉捻等工序,最后用干燥干燥的方法制成的綠茶,就是烘焙綠茶。

烘焙綠茶,其香氣不如油炸綠茶濃郁,干茶色澤比油炸綠茶作花茶的茶胚。



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